Foto’s

VERJAARDAG 🥳 Onze winkel is dit weekend jarig!

VERJAARDAG 🥳

Onze winkel is dit weekend jarig! Zij bestaat nu 1 jaar 😃.

En bij een verjaardag hoort taart 🎂.
Daarom voor elke klant dit weekend een gratis stuk zelfgemaakte Boterkoek van Boterhuys 😉

1 jaar terug in de tijd...
Toen we in 2019 deze boerderij starten hadden we ook het plan voor een biologische winkel.
Ons doel met de boerderij is om mens, dier en natuur met elkaar te verbinden.
Eerst moest de boerderij draaien maar met het openen van de winkel in 2020 zetten we de eerste stap met het openstellen van onze boerderij.

En al was de start door Covid een beetje raar: (we hadden allemaal evenementjes bedacht 😅) uiteindelijk hadden we om 13u maar gewoon een bord bij de weggezet dat we open waren.

De eerste reacties waren erg leuk: 'Goh, ik heb deze winkel nog nooit opgemerkt 🤔'

Inmiddels is de winkel 3 keer uitgebreid door creatieve oplossingen in de zeecontainers, en de uitbreiding van de winkel ruimte en het assortiment is zeker nog niet ten einde.

We bieden nu een assortiment aan zuivel, ijs en vlees en eieren van eigen erf en kaas, boter, groeten, fruit, brood, pasta, sappen en wijnen van andere biologische boeren.

Iedereen ontzettend bedankt voor het vertrouwen en jullie steun 👍
.
.
.
.
.
.
.
.
#boersmul #boerderijboterhuys #biologisch #boerderijwinkel #ikbenbio #verjaardag #feest #kooplokaal #zijldijk #boterhuispolder #warmond #teylingen #leiden #leiderdorp #merenwijk #leyhof

MR. MIEKE Koe Mieke 🐂 heeft een kalfje gekrege

MR. MIEKE

Koe Mieke 🐂 heeft een kalfje gekregen.

Zij is 1 van onze favoriete koeien 🤩 omdat ze geboren is op onze bruiloft, niet verder dan 80 meter van de feesttent.🥳

Het krijgen van dochters is haar nog niet zo gegund, dit is haar 4e kalfje en op 1 na zijn het allemaal stiertjes.

Ze is een robuuste degelijke koe met een goed karakter dus er is nog hoop 🤗.

We zijn erg blij met deze stoere jongen 💪
.
.
.
.
#boersmul #boerderijboterhuys #boerderijwinkel #biologisch #ikbenbio #koeien #kalfjes #cowsofinstagram #boterhuispolder #warmond #teylingen #merenwijkmagazine #leiderdorp

PAPLAMMEREN Soms heb je een schaap 🐑 dat door

PAPLAMMEREN

Soms heb je een schaap 🐑 dat door bijvoorbeeld ziekte helaas niet voor haar lammetjes kan zorgen.

De moeder van deze lammetjes heeft een drieling gehad, het is al een hele opgave om als ooi die 3 goed groot te brengen. (Een schaap heeft niet voor niks 2 spenen).

Daar bovenop kreeg ze slepende melkziekte.🤒 Dit geeft onbalans in haar energie.
De melkproductie daalt en ze is erg moe. Het gevaar is dat ze door vermoeidheid op de lammetjes gaat liggen als ze zich plots door haar poten laat zakken. Door de lage melkproductie kijken de lammetjes niet genoeg melk en raken ze ondervoed.

We hebben twee lammetjes in huis gehaald om ze goed te voeden. 1 lammetje hebben we bij de moeder gelaten. Dit geeft de schaap levenskracht 💪. Dit lammetje houden we goed in de gaten en voeden we ook bij als we merken dat ze te weinig bij haar moeder kan drinken.

Gelukkig hebben we hulp van de kinderen bij de paplammeren.

Paplammeren worden vaak hele makke schapen 😊
.
.
.
.
.
.
#boerderijboterhuys #boersmul #boerderijwinkel #biologisch #schapen #lammetjes #farmlife #farm365 #365dagenboer #ikbenbio #sheepsofinstagram #071 #zijldijk #warmond #teylingen #boterhuispolder #leiden #leiderdorp #korteketen

LAMMERTIJD 🐑 De eerste ooi heeft gelamt, dat b

LAMMERTIJD 🐑

De eerste ooi heeft gelamt, dat betekent de lammertijd is begonnen.😃

De belangrijkste periode in de schapenhouderij.

Dit betekent midden in de nacht de wekker ⏰ zetten en minimaal van het erf af om bevallende schapen goed te helpen.

Ik neem de nachtelijke bewaking 🕵‍♂️ tot mijn rekening en Mieke de verlossingen👩‍⚕️.

Een drukke maar leuke tijd vol nieuwe wondertjes 🤗
.
.
.
.
.
#boerderijboterhuys #boersmul #boerderijwinkel #biologisch #sheepsofinstagram #schapen #lammeren #lambs #sheeps #supportyourlocals #kooplokaal #ikbenbio #boterhuispolder #zijldijk #warmond #korteketen #leiden #merenwijk #leiderdorp #leyhof #farm365 #365dagenboer

GRATIS SNEEUWKLOKJES Vrijdag mogen de 🐖 varken

GRATIS SNEEUWKLOKJES

Vrijdag mogen de 🐖 varkens het stukje bos 🏞 naast de winkel gaan loswoelen.

Dit is goed voor de bodem!
Het hakhoutbosje is vorig jaar gesnoeid en door het woelen van de varkens hebben nieuwe zaden meer kans te ontkiemen.

Er staan alleen heel veel sneeuwklokjes 🌸 in het bosje. De varkens 🐖 vinden ze vast lekker, maar jullie vinden ze misschien ook wel leuk...

Dus kom je woensdag tussen 13.00 en 17.00 in de onze winkel? Neem dan je tuinschepje en bakjes mee en oogst gratis sneeuwklokjes 😊

#boerderijboterhuys #boersmul #boerderijwinkel #voorjaar #delen #sneeuwklokjes #ikbenbio #biologisch #zijldijk #warmond #teylingen #kooplokaal #fietsenvoormneten #leiden #merenwijk #merenwijkmagazine #supportyourlocals #leiderdorp

NIET VERTELLEN 🤫 Niet aan de schapen 🐑 vert

NIET VERTELLEN 🤫

Niet aan de schapen 🐑 vertellen hoor... maar je hoeft helemaal niet het hek open te doen als je uit t weiland wil.

Hopelijk hebben ze mij niet gezien 😬

Zo'n slee is ook makkelijk om hooi naar ze toe te brengen.
Schapen kunnen goed tegen koude maar een lekker 'bekkie hooi' kan nooit kwaad.
.
.
.
.
.
#schapen #boerderijboterhuys #boerderijwinkel #boersmul #sneeuw #ijs #winter #slee #boterhuispolder #zijldijk #ikbenbio #sheepsofinstagram #sneeuw #kooplokaal #koopbijdeboer #farm365 #365dagenboer #supportyourlocals #teylingen #warmond #leiden #leiderdorp #leyhof #merenwijk #merenwijkmagazine

HELEMAAL NIET 🤫 Als je net een varken 'betrapt

HELEMAAL NIET 🤫

Als je net een varken 'betrapt' dat heerlijk in t stro zit te vroeten...

🐷Met mijn kop in t stro gezeten? Helemaal niet!? Hoe kom je er bij?! 🤥

Wat zijn t toch een heerlijke beesten ☺.

Kom ze gerust bewonderen tijdens onze openingstijden.
.
.
.
.
.
#varkens #boerderijboterhuys #boersmul #biologisch
#boerderijwinkel #ikbenbio #365dagenboer #farm365 #pigsofinstagram #boterhuispolder #zijldijk #warmond #merenwijk #leiden #leiderdorp #leyhof #kooplokaal #supportyourlocals

DEUGNIETEN 😏 Weidegang in Januari is in het ve

DEUGNIETEN 😏

Weidegang in Januari is in het veenweidegebied voor koeien nou niet echt normaal.

Je ziet wel eens een koppel schapen 🐑 en wat paarden 🐎 maar koeien...

Ook voor deze koeien is dit niet de gewenste gang van zaken voor de boer, kortom ze zijn gewoon erg ondeugend. (lichtt uitgedrukt😅)
Waarbij mensen soms de mazen van de wet op zoeken doen de koeien dat bij (te) open stallen 😇.

Ik ben wel erg benieuwd wanneer de koeien allemaal weer de wei in kunnen🤔.
Want dat is toch het ultieme voorjaarsgevoel! 🌄

Vorig jaar was dat erg vroeg, al eind maart 😃!
Wij rekenen op eind april, dan kan het misschien nog mee vallen.

Wat denk jij? Noem een datum in de opmerkingen en zit jij het dichste bij de juiste datum dan krijg je een zuivel en ijspakket!
🥳🤗

.
.
.
.
.
#weidegang #ondeugend #boerderijwinkel #boersmul #boerderijboterhuys #biologisch #boterhuispolder #zijldijk #koeien #cowsofinstagram #farm365 #fietsenvoorjeeten #kooplokaal #supportyourlocals #ikbenbio #polder #leiden #leiderdorp #leyhof #merenwijk #warmond #prijsvraag #teylingen

JONG GELEERD We kennen allemaal het gezegde wel:

JONG GELEERD

We kennen allemaal het gezegde wel: Jong geleerd is oud gedaan.

Doordat t werk altijd door gaat op de boerderij krijgen de kinderen er veel van mee.

Met de lockdown is dit alleen maar meer geworden.
We mogen ze wel naar de noodopvang brengen omdat we een 'cruciaal beroep' hebben maar we kunnen het ook wel redelijk combineren.

Het is een balans vinden tussen efficiënt werken en met je kinderen zijn.

Ach en dan duurt het werk maar wat langer 😊.

De kinderen leren er van en wij genieten van hun bijzijn.
.
.
.
.

#lockdown #ditisookleren #boerderij #farmlife #biologisch #ikbenbio #farm365 #365dagenboer #boerderijwinkel #fietsenvoorjeeten #supportyourlocals #boersmul #boerderijboterhuys #boterhuispolder #zijldijk #warmond #leiden #leiderdorp #merenwijk #leyhof #leidsedreef

VARKENS Hoezo varkens? Nou, over een paar weken h

VARKENS

Hoezo varkens? Nou, over een paar weken hoop ik zo'n foto te kunnen maken met varkens 🐖.

Inderdaad niet in een hok maar buiten 🌄

Wij geloven in synergie 🔀 door het houden van verschillende dieren en (laten) groeien van diverse planten.

Zo gaan we dit jaar niet alleen kruiden doorzaaien in het grasland maar ook struiken met eetbare vruchten 🍒 planten.

Van monocultuur, naar polycultuur!

#boersmul #boerderijboterhuys #boerderijwinkel #biologisch
#schapen #varkens #sheeps #sheepsofinstagram #polder #boerderij #diversiteit #plannen #2021 #polycultuur #natuurinclusief #korteketen #ikbenbio #fietsenvoorjeeten #supportyourlocals #koopbijdeboer

🐄LOEI GOEIE WENSEN🐂 Na de nodige voorbereid

🐄LOEI GOEIE WENSEN🐂

Na de nodige voorbereidingen hebben we In 2019 onze kudde koeien van @sonneclaer in Drenthe naar Boerderij Boterhuys verhuisd.
Samen met de geboorte van Vera was dit een onvergetelijk jaar.

In 2020 gingen we verder met het stap voor stap opknappen van de boerderij voor een duurzame toekomst.
Zo openden we onze container winkel, begonnen we met zuivel maken, maakten we een boerenterras, verhuisden we onze ijsmakerij en leerden we heel veel mensen kennen.

We willen iedereen bedanken die ons heeft geholpen en gesteund.

We zijn dankbaar dat we mogen zorgen voor eerlijk en goed voedsel en voor de natuur in de polder.

Dat we een plek mogen maken waar natuur, dieren en mensen samen blijven komen.

Samen maken we er wat moois van 🤗

#kerst #jaarwisseling #dankbaar #biologisch #boerderijwinkel #regeneratievelandbouw #commonland #duurzaam #boersmul #boterhuispolder #boerderijboterhuys #zijldijk #warmond #teylingen #leiden #leiderdorp #merenwijk

BOERDERIJ KERSTDINER Van een mooi stuk vlees 🥩

BOERDERIJ KERSTDINER

Van een mooi stuk vlees 🥩, zoals een Lamsrollade tot een heerlijke ijstaartje 🍰 en alles er tussen in zoals brood 🥖 en groenten 🥬.

Allemaal te vinden in onze boerderijwinkel 🏡en natuurlijk allemaal biologisch ✅

Zeker weten dat jou product er nog is? Bestel het, en we zetten het voor je klaar 👍.

Er is veel meer dan er op de bestellijst past dus wil je een ander product, vraag gerust ☎️💻 of kom langs.

OPEN
19-12 Zaterdag 10.00-17.00
23-12 Woensdag 13.00-17.00
24-12 Donderdag 10.00-17.00

🍨 IJs en vlees eigen boerderij
🥦Groenten@landzichtbiologisch
🥐Brood @hoevebiesland

Kerstdagen gesloten

Zulke verkoopberichtjes vind ik eigenlijk niks 🤦‍♂️, ik vertel liever over het hoe en waarom van de dieren en natuur (kijk vooral in onze stories) Maar ook hier moet de schoorsteen roken, en dat lukt niet als we alles zelf op eten 🙃

#boersmul #boerderijboterhuys #boerderijwinkel #ikbenbio #kooplokaal #boterhuispolder #zijldijk #warmond #korteketen #supportyourlocals

🙋‍♀️OPEN🙋 Woensdag 13.00 - 17:00 Vrij

🙋‍♀️OPEN🙋

Woensdag 13.00 - 17:00
Vrij- en zaterdag 10:00 - 17:00

In de afbeelding de openingstijden in de kerstvakantie ❄🎅

Er is nogal verwarring welke winkel open en welke dicht is.

Omdat wij voedsel verkopen mogen wij open blijven!

Dus kom gerust langs en mijd de drukte in de supermarkten.

#open #lockdown #covid_19 #boerderijboterhuys #boersmul #boterhuispolder #biologisch #boerderijwinkel #kooplokaal #fietsenvoorjeeten #supportyourlocals

KERSTBESTELLIJST ⛄ Zeker weten dat jou favoriet

KERSTBESTELLIJST ⛄

Zeker weten dat jou favoriete product ook echt voor je klaar ligt voor kerst? Lever dan deze lijst in of stuur een berichtje.

Het 'winkelgebeuren' 🏠 is vrij nieuw voor ons, vinden we erg leuk maar ook wel spannend 😬. We nemen dan ook graag advies aan van collega's 🙋‍♀️🙋.

Zo gaven ze ons het advies om een bestel mogelijkheid te maken voor speciale dagen om iedereen goed te kunnen bedienen en teleurstellingen te voorkomen.

Zo staan er op deze lijst allemaal lekkere biologische producten van ons en collega boeren!

Wil je een product dat niet op de lijst staat? Stuur een berichtje of vul het in bij opmerkingen.
We hebben natuurlijk veel meer dan deze producten maar dat past er allemaal niet op 🙈.

Ook groenten 🥬🌶🍅🥔🧄 kunnen bijbesteld worden.

#kerstmenu #boersmul #kooplokaal #boerderijboterhuys #ikbenbio #supportyourlocals #zijldijk #warmond #teylingen #boterhuispolder #leiden #leyhof #leiderdorp #merenwijk #kagerplassen

BLOEDMELK 😳 Gister hadden we een grote domper

BLOEDMELK 😳

Gister hadden we een grote domper op de boerderij 😪.

De melktankauto stond wel heel lang stil op het erf. Maar ik was druk aan t ijs maken en ze staan wel vaker een praatje te maken met iemand of een bakkie te doen... maar toen kwam Mieke binnen om te vertellen dat de melk niet mee kon! 😐

Waarom dan?
De tankwagenchauffeur 🚛 schept voor het laden een monster uit de tank, deze gaat mee naar de fabriek en wordt geanalyseerd 〽️ op het gehalte aan vet, eiwit, lactose en nog veel meer nuttige gehaltes.
Bij het scheppen zag hij rode slierten drijven in de tank, ook de melk was een beetje roze... 🤔

Wat is er gebeurt.
Waarschijnlijk is er een koe 🐄 in haar uier geprikt met een hoorn van een andere koe.
Dit gebeurt helaas wel eens vaker. Er ontstaat soms een interne bloeding in de uier, het bloed stolt en verstopt het speengat waardoor de melk er niet uit kan.
Wij krijgen een melding van de melkrobot dat er 1 speen niet te melken is en we zien rode bloedproppen in het filter tussen de robot en de tank. Na 3 dagen het speen met de hand melken zijn de bloedproppen er weer uit en is de melk weer wit. Dat is het nadeel van hoorns op de koeien laten.

In dit geval is waarschijnlijk de koe vlak voordat ze gemolken werd geprikt en is het bloed in de uier nog niet gestolt waardoor het bloed, even dun als de melk, mee ging met de melk door het filter de tank in. Onderweg naar de tank en in de tank, stolde het, en dat zijn die slierten die je op de foto ziet.

Logisch dat de chauffeur de melk niet mee wilde nemen, zulke melk willen wij ook niet in het ijs of de zuivel. Ik heb dit in de jaren dat ik boer 🤠 ben nog nooit mee gemaakt en hoop ook dat het nooit meer gebeurd want een paar duizend liter melk weg laten lopen doet erg pijn. 😪.

Gelukkig hebben we een grote vriescel en geven kalfjes niks om melk met een spatje bloed dus we hebben ruim 2000 liter in kunnen vriezen. Dat was wel even sjouwen zeg 💪

Alle boeren 👨‍🌾👩‍🌾bedankt waar we emmers konden ophalen!

#boerderijboterhuys #boersmul #biologisch #bloed #melk #melkrobot #lely #boterhuispolder #zijldijk #warmond #teylingen #koeien #zuivel #farm365 #365dagenboer

DEKTIJD De schapen 🐑 zijn bijna allemaal gedekt

DEKTIJD
De schapen 🐑 zijn bijna allemaal gedekt 🐏.
Maar hoe weten we welke wanneer gedekt is?

Elk schaap heeft een nummer om en elke ram heeft een krijt om zn buik.

Een schaap dat de kleur van het krijt op zn rug heeft is gedekt.

Dan tellen we 5 maanden min 5 dagen er bij op en dan weten we de verwachte lammerdatum 🍼📅

#boerderijboterhuys
#boersmul #biologisch #schapen #lammetjes #sheeps #sheepsofinstagram
#farm365 #365dagenboer #streekproducten #supportyourlocals #ikbenbio #kooplokaal #streekproducten #boerderijwinkel #zijldijk #warmond #teylingen #leiden #merenwijk #leiderdorp #leyhof #boterhuispolder

Meer laden… Volgen op Instagram

Contact